“乘风飞马大前门，流香色种一枝春”，这是老一辈漳州人传播的一句鄙谚，说的是数十年前漳州民气目中的“豪侈品”。此中，“流香色种一枝春”指的恰是漳州茶厂出产的三种茶名。

　　漳州茶厂建立于1954年，是今朝全省硕果仅存的公营茶厂。历经60多年风雨，漳州茶厂苦守守旧工艺，在当上品牌林立的茶叶大市集上闯出一条路，还泡出新神韵。

　　漳州是我省关键的茶产区。《芗城区志》记录：“漳州产茶始于宋代。明代就有较高的茶叶建造手艺正德、嘉靖年间茶叶被列为贡品。”

　　据先容，漳州守旧乌龙茶精致工艺距今已有上百年汗青。清代晚年开端，安溪茶商纷繁到漳州开店，他们以武夷山的粗制茶叶为质料，经过新的制茶工艺，研发了乌龙茶品牌。

　　《漳州市志》记录：光绪年间（1875年1908年），漳州城区就有奇苑、瑞苑、源美、荣胜、裕美等40多家茶行、茶庄。

　　束缚初，漳州茶业百废待兴。1952年6月，华东区茶叶公司福建省公司漳州处事处创造，并于1954年在漳州长园成立了漳州（安溪）茶厂。1956年，因为省公司改制，漳州（安溪）茶厂改名为福建省茶叶公司漳州茶厂，承当龙溪地域、龙岩地域的乌龙茶购买、加工、表里发卖使命。

　　“1956年公私配合后，包罗奇苑、源美等茶叶店铺并入公营漳州茶厂，守旧乌龙茶精致工艺得以融会提取，出产的茶品形状好、芬香纯洁、汤色澄黄，各级产物火功得当、级距较着。”漳州茶厂厂长林燕腾说。

　　暂时间，漳州茶厂的守旧乌龙茶走俏市集，也起初创出一批茶叶品牌，此中就包罗“芝山”牌的“流香”“色种”“一枝春”等品类。

　　《漳州名产志》记录：漳州茶厂的“芝山”牌铁观音、黄旦、流香、龙珠等老茶叶品牌，是20世纪下半叶漳州人极度熟习的茶种类。浓重的老“流香”的滋味，守旧的火功和澄黄汤色，成为50多年来闽粤守旧工夫茶的意味。

　　1969年，漳州茶厂在小坑头扶植新厂，新厂进来利用后，效力逐年递加，1982年景功研制了新式茶叶拣梗机等装备，使出产向板滞化、主动化迈进，年出产才能由750吨扩张到2000吨，茶厂效力好，壮盛时，厂里单单拣梗女工就达1000多名。

　　漳州郊区小坑头路，是一条只要几米宽的小路，1号便是漳州茶厂，几座旧式的红砖瓦房报告众人，它已历经数十年的风雨。

　　在上世纪80年月之前，茶叶市集仍实施派购轨制，全市各县茶叶公司购买后调给漳州茶厂加工，加工后再调给外贸部分出口产品，一部格外销，供给市集。1985年今后，出产方面呈现业余户，享有产物运营自立权，产物流向市集，供销社购买逐年削减。在剧烈的合作和市集经济大潮的打击下，漳州茶厂一度接近倒闭。

　　“决不克不及让老厂倒长久！”10多年前，在上司主管部分漳州市供销社的撑持下，漳州茶厂停止机构体系体例鼎新，慢慢削减汗青负担半岛app下载、盘活企业物业。林燕腾带着留上去的老职工，动手克复“流香”“色种”“一枝春”等守旧茶品。

　　漳州茶厂党支部林瑞祥以为，要重振漳州守旧乌龙茶精致工艺，快要先让漳州人想起漳州茶的芬香，让漳州的“老茶味”返回。

　　“没料到小时间泡的流香和一枝春还在啊！”2017年6月17日，第九届海峡服装论坛t.vhao.net第四届海峡（漳州）茶会落幕，当漳州茶厂从头推出这些古香古色包装的茶叶时，参会客商一派颤动。

　　“福建省的乌龙茶精致工艺，没人呈报过非遗，福建省四至公营茶厂已倒了三家，仅剩漳州茶厂，再不呈报，今后就袪除了。”几年前，林燕腾开端搜索汗青档案，主动做好漳州守旧乌龙茶精致工艺的非遗呈报事情。2019年，乌龙茶精致工艺被评为省级非遗，而林燕腾同样成为非遗传承人。随即，漳州茶厂将原有车间腾进去革新，建摇身一变全省唯逐一祖传统乌龙茶精致工艺非遗展现馆。

　　今朝，茶叶市集品牌林立，算作一家已有60多年汗青的守旧茶厂，若何智力在茶界冲出保存成长之路呢？

　　“除保存原有守旧的老茶种类外，咱们还在开辟新产物。”林燕腾说，今朝，茶厂已开辟了“红流香”“肉桂”“金观音”等11个新种类投放市集，并屡次表态茶博会，设展位推介产物，进步企业的着名度。今朝，漳州茶厂的年产值已到达4000多万元，并且逐年稳步增加。

　　与浩繁民营茶商不一样的是，漳州茶厂终究飘着浓浓文明味。以林燕腾、林瑞祥等为代表的漳州茶厂老茶人，前后出书或介入编辑了《漳州茶说》《漳州茶史略》《漳州茶志》《漳州供销互助社茶志》等撰著，周全体例地先容漳州茶叶汗青，还将茶文明与本地相干风俗文明相联合，碰撞出更多火花。

　　前未几，林燕腾代表漳州茶厂与漳州木版年画省级传承人颜朝俊、年青文创学者翁恭骏三方配合签约，将国度级非遗漳州守旧木版年画利用到漳州茶厂的包装上。翁恭骏说，守旧乌龙茶精致工艺与漳州木版年画的融会，不妨进一步富厚漳州老茶的人文内在。

　　“漳州茶厂是老国企，但也需求更多的年青人熟悉咱们。让新锐文明创意和年青团队介入制造茶文明，晋升年青消耗集体的认知度，咱们的产物智力不停革新，真实让老茶泡出新神韵。”林燕腾说。

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