“爷爷做茶，孙子卖”，这应当即是老茶最为难的处所了，不喝过老茶（特指须生茶）的茶客不克不及被称作老茶客。“存新茶喝老茶”虽已经是普洱茶藏家的共鸣，可这面前是对年光变化的不得已。

　　老茶是高贵的，高贵到只要不差钱的土豪本领享受的境界。旧日，马云与李连杰前去云南，在其庞大的社会浸染力下，方能喝到一壶百大哥茶。至于伴随职员，大多也只可围观了。

　　过来十年的工夫里，熟茶发酵手艺日新月异。轻发酵、离地发酵、竹筐发酵半岛下载官网，这些新手艺的能干正疾速改动熟茶的墟市。差别发酵手艺相互鉴戒，微生物手艺也不停获得冲破，在古代高科技的帮忙下——野生摹拟天然发酵另有多远？

　　每次手艺的冲破都市令墟市前进一大截，在拼配手艺日趋美满的即日，野生老茶该当是茶商们的下一个目的。

　　这是一个既能造福茶客，又能给茶商带来丰富收益的手艺改造。传统估量天下规模内品饮普洱茶的人跨越2000万，此中具有老茶的人至多只要百分之一，这也象征着跨越1800万的人不老茶不妨喝。而此刻墟市中库存的老茶明显没法满意如斯庞大的需要。

　　借使倘使野生老茶今天由A茶企告竣，在这1800万的茶客中，唯有每人购置一派相干产物。那即是1800万笔买卖，假定一派茶价钱100元，那即是18亿的成交额。这个数字足以让所有一家茶企跻身大厂的队列。

　　只不外所有手艺都离不开人的尽力，野生老茶也许就差临门一脚了。锲而舍之，朽木不折；半途而废，金石可镂。