在茶圈，常常听到有人这样说，而且是如有其事地海阔天空——“安化，一个小小的县，那边有那末多质料供给天下所需？”

　　于是岁越茶学部就把2018华夏茶叶百强县名单中前十位县（区、市）的面积、茶园面积、茶叶产量做了统计。

　　安化县产茶汗青悠长，境内生态情况良好，茶树“山崖水畔，不种自生”，且产制范围较大，在天下规模内处于前线。

　　元、明期间，山林公有化，鞭策了野生莳植茶园面积敏捷浮夸，茶叶品格优异，产量较大，使得安化一跃而成为茶马商业中的主要脚色。

　　二十三年（1934年），湖南省茶究竟验场查询拜访：“安化产茶之丰，品格之佳，为全省之冠，在天下茶业中亦据有主要职位。安化地区分为前乡后乡，产茶最盛之区，全在后乡，就中尤以东坪、黄沙坪为中间地点地。”

　　厥后由为中国国际国际墟市震动，和退耕还林等国度策略感化，安化茶园固然受到有所的粉碎，然则据统计，2006年全县茶园面积仍有10.3万亩，尔后一向处于较快的收复增加。

　　现在，天下各茶叶畅通墟市都有运营安化黑茶的商户，黑茶消费者数以亿计，然则因为安化交通灵通，特别是有茶的处所，于是真实可以或许深切产区的商户和消费者是少之又少。

　　曾因为耕地贫乏，低海拔的场所常常被种上了食粮菜蔬，于是安化茶多半散布在中高海拔的山上，林茶相间，小块散布，不走近常常涌现了。

　　2009年起，岁越不停深切安化各个茶产区，几十万千米，踏遍了每一个州里茶产区，对安化群山中的茶树资本停止梳理。安化的茶树资本疏忽可分为如下四类：

　　此类茶园多生活于中高海拔幽谷，因为种种缘由曾被持久疏弃，乃至种上了药材、经济林，此类茶园在安化普遍散布。

　　此类茶园多半是19世纪50年月之前构成的，以株植单丛的旧式种植方式培管。此类茶园多散布在产制前提良好，海拔坡度交通比较便当的茶区。

　　此类茶园是19世纪50年月今后推行莳植的，条列式散布，植株麋集，产出高且办理本钱低，拥有较高的经济效率和性价比。

　　2007年今后，受当局策略指导和安化黑茶墟市炽热的感化，而开拓的新茶园，现在多半已挖掘，并慢慢加入丰登期。

　　不外在墟市经济期间，受价钱身分和供需相干感化，凑数其间，劣币遣散良币的景色，各行各业中早已屡见不鲜，于安化黑茶，亦是不克不及幸免。

　　历经十年深耕，今朝岁越已成立高马、云台山、罄子山、辰山、洞市、九龙池等多个一线小产区质料基地。

　　岁越每一年在安化采购当地鲜叶跨越50吨，对峙“好黑茶，从鲜叶开端”半岛下载官方、“好黑茶，从初制开端”的制茶理想。