相比较乌龙茶、红茶、绿茶,一样行动六大茶类之一的白茶,持久此后少量出口7内销,在国际却显得很是低调,乃至落漠。但是,近几年,白茶商场人气晋升,包罗泉州在内的国际多地本钱存眷白茶,行动几次。福鼎的白茶基地和丰年份的白茶价钱高潮。
业内助士察看,大要2012年起,白茶就渐受存眷,茶叶采购价连续爬升。今朝福鼎白茶根本以每一年15%—20%的价钱增加,很多茶商以这个尺度每一年相应上调价钱。前未几,有官方活动本钱加入福鼎少量采购白茶。
“白茶投资正成为一个热门。”宁德市海峡茶业交换协会会长李步泉剖析,国际商场曾落漠的白茶开端走上前台。
业内有个说法,华夏白茶属福鼎,福鼎好茶在磻溪。磻溪镇是福鼎白茶优良的发展地。“年份越高,保藏代价越大。”福鼎一家白茶公司的司理林星斗先容白茶投资纪律,坊间传播着一句白茶鄙谚:一年茶,三年药,七年宝。
白茶首要种类有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等半岛下载官方。跟着蕴藏年份的增加芬香、口感、成果等方面也会产生变革。以香味为例,新白茶呈杏花香,3至8年则为荷叶香,8至15年有枣香,15年以上呈药香。这同样成为白茶在保藏方面的庞大劣势。
市道上通俗新白茶的售价通常是百元到上千元一饼,若是是20多年的老白茶,每千克价钱能到达七八万元。今朝白茶保藏商场上多以5年摆布为主。“大部分情况,我都是买新茶,喝今年的老茶。”在无声无息中,吴清建行动快乐喜爱者已保藏了数千斤差别庚份的老白茶并异常建设了一个尺度化的庞大茶仓。
业内助士提示,老白茶保藏投资应感性。白茶产量局限,合适持久寄存的更少,应拔取在温度、湿度适中的情况寄存。只要透风透气性差,清新无杂味的情况下迟缓天然发酵的白茶,才略包管茶叶本质,保证保藏代价。