山茶属于华夏茶，是山茶科（Titanessceae）吐花动物的一个分支。它是一种常绿灌木，但这些灌木你也可以经过恰当的抚养生长为小树。

　　这莳植物有个两首要种类; 山茶花 中华茶和华夏茶（riverelliaboobensisvar半岛下载app。）印度阿萨姆茶的阿萨米卡。

　　华夏茶可能在美国的大多半清淡地区发展。它你也可以在温室或较冷的天气区莳植，由于它可能避免紧张停息。

　　因为这类白茶常常抗氧化剂的含量高于其余茶叶，包罗绿茶。（大多半安康与茶相关的益处是因为这些自然保存的抗氧化剂）。