2019深土牌老茶品鉴会在深圳君悦旅馆举行，日常平凡低调的老茶界的大咖们应粤港澳大湾区最老牌的老牌号茶企的约请而聚，实属老茶界可贵的盛事。
在深土的掌门人赖向宇师长教师和闻名掌管人、老茶快乐喜爱者董超师长教师的配合掌管下，一场深土牌老茶的品鉴会仿佛变名副其实一场普洱老茶界的思惟朋分会。茶香氤氲间，茶气畅快之际，大咖们就“普洱老茶市集的环境和远景；老茶生产的首要人群；老茶里有哪些明星茶品；老茶的性命周期；若何辨别有保藏价格的茶”等业界关注的题目睁开了强烈热闹的切磋。现场火花四溅，干货满满。
这天，协调茶行（香港）董事长黄锦枝师长教师，八马茶叶王文超师长教师，福建籍香港闻名茶人、怡馨龙董事长王龙华师长教师，国度初级评茶师、天下茶文明交换协会副会长鲁文锋师长教师，深圳茶文明增进会会长、华巨臣团体总裁杨文标师长教师，深圳市普洱茶研讨会会长陈巨师长教师，永年太和董事长太俊林师长教师，深圳老茶投资无限公司董事长宋少华师长教师，资深普洱茶老手冯瑜师长教师、洱府大可堂深圳茶社刻意人巫马秋君密斯、闻名掌管人董超师长教师，深土总司理赖向宇师长教师等30余位普洱老茶界大咖围坐一堂，配合咀嚼了深土细心筹办代表着差别光阴风度的4款茶品：2019年贺开古树单株、2004年“光阴”、80年月“8582”、50年月红印。
针对今朝我国老茶市集环境若何和老茶市集的远景若何，具备十余年茶博会策展经历、2019年将在天下23城举行27场茶博会的华巨臣团体总裁杨文标师长教师透露表现：跟着茶博会在天下的开疆拓土，他欣喜地看到普洱茶市集和老茶市集的变革。
愈来愈多的北京、东三省的人们从以前的茶、绿茶，开端承受普洱茶，特别是南方地域的中高端人群宠爱普洱茶的水平在不停进步。在南方极少高端茶店，普洱茶的份额乃至占了5成以上。然则因为老茶来历渠道等题目限度，这些处所的普洱茶还因此新茶为主，老茶销量仍是比力少。今朝，老茶最大的存量还在粤港澳大湾区，大陆仍是普洱老茶市集的蓝海。
在方才过来的香港仕宏春拍中，50年月红印一饼拍出了105万港币的天价，普洱老茶的保藏和投资价格日趋遭到市集的注视。因为普洱老茶资本的稀缺，普洱老茶价钱在火箭式走高的过程当中前行，喝老茶的门坎日渐高企。深圳市普洱茶研讨会会长陈巨师长教师归纳说，此刻老茶的生产市集上，普洱老茶的生产人群以50后~70后这一年齿阶段为主，50后是普洱茶生产的中坚气力。
一款老茶来之不容易，需求地利人地相宜。甚么样的茶具有成为一款老茶的特点？福建籍香港闻名茶人、怡馨龙董事长王龙华师长教师要言不烦地核示：咱们不克不及只盯着山头，茶的品格才是成绩一款老茶的底子。我喜好粗心大意的茶，比现在天咱们喝到的“8582”即是一款如许的茶。茶梗，是好工具，在茶没采摘以前为茶叶运送营养和水份；这压成饼蕴藏的进程里，也保留着营养和空间，是成绩一饼好的老茶弗成贫乏的部门。
国度初级评茶师、天下茶文明交换协会副会长鲁文锋师长教师则提倡消费者应当从普洱茶的产地、工艺、拼配、蕴藏投资这四大价格尺度里挑选能够成绩一款老茶的茶品。他透露表现，不是全盘的普洱茶能有成绩一款老茶的“性命周期”，有的普洱茶性命周期就只要10年。咱们喝老茶存老茶，起首得从喝懂中期茶开端。只要喝懂中期茶了，才有大概看懂老茶、存对老茶。
资深普洱茶老手冯瑜师长教师2003年开端投入老茶市集，他以本人这些年与老茶打交道的经历动身，透露表现老茶投资是一项危险投资，他栈房里今朝有300多个种类的中期茶，但有性命力的只要20个。他明说，不是全盘的中期茶都有保藏走下去的价格，乃至绝大部门中期茶都不。他以为，值得寄存走下去的中期茶大致有或者三个特点：汤色逐步变深；茶性由寒转暖；茶香中酽香渐显。
与座的普洱茶大咖们畅所欲言，深土总司理赖向宇师长教师从本人茶行业30余年亲身履历动身，以喝到的50年月红印为例，以为普洱茶的性命周期最少在50年以上。闻名茶文明学者温建温和协调茶行（香港）董事长黄锦枝教员长教师，都曾罹患癌症，他们戴德老茶给本人安康带来的帮忙。温建平透露表现，茶的寿命今朝不迷信根据，但考古浮现，2000多年前汉景帝墓里出土的茶叶都具备活性，其实使人赞叹。深圳市普洱茶研讨会会长陈巨师长教师以墨客般的放浪情怀感慨——茶人同源，茶的寿命应当也和人一律，是250岁，然则由于各种缘由可以或许到达的茶犹如人一律暂无，然则将来可期。
品鉴会上，闻名掌管人也是老茶快乐喜爱者的董超师长教师问出了普洱茶快乐喜爱者们最为关注的题目：回望百年茶史，都有哪些茶具备保藏价格，无望成为将来的老茶？
国度初级评茶师、天下茶文明交换协会副会长鲁文锋师长教师以简略直给的体例枚举进去了各个期间里他个民气目中的“可藏之茶”供茶友们参照：印级茶中的“红印、蓝印”，由于这两款茶仓储环境较好；80年月中的88青、84雪印、858⑵8653；90年月的92方砖、96玫瑰大益、96年的858⑵97年的水蓝印、97年757⑵98一棵树、99大渡岗、99；20世纪00年月01简体云半岛下载官网、01年昌泰号、03年的昌泰号、03年紫大益、中茶的小方砖、中茶的7581。鲁文锋师长教师提及这些茶品名犹如相声界的报菜名那般流利。
另外，品鉴会上，列位茶界大咖还就普洱茶的金融属性剖析、科技含量剖析生存坚苦；普洱老茶的尺度未构成；市集上生存装假老茶等题目交换了观点和提议了提倡。举动宏扬华夏古板茶文明的金字塔顶——老茶市集的一波人，这群人的所思所想，径直致使了将来咱们喝到的是甚么样的老茶，将来的老茶文明的走向。
深土，举动一个在粤港澳大湾区的最老牌号公营茶企，担负着老茶界关键的脚色，将这一波人堆积在一同，但愿将来在低调的老茶圈如许思惟碰撞和畅怀畅品常有。