在台江区排尾路,不到一千米间隔内就堆积着好几家茶叶经销店和品牌连锁店。每家店里发卖的茶叶根本以武夷岩茶为主。
而在鼓楼区古田路的一家茶叶品牌连锁店里,伙计给尔子展现了他们的镇店之宝——一款名为“远香”的武夷岩茶,每斤的价钱高达48万元。
伙计向尔子流露,这款“远香”属于“非卖品”,不试喝,只要消费满十五万元以上才智送一泡。既然是“非卖品”,又为什么标价48万一斤呢?
在尔子暗访实践中,各个茶商都透露表现,他们在武夷山有特意的茶山,因为武夷岩茶的稀缺性,是以价钱天然高。另外,良多武夷岩茶都冠以巨匠茶的名号,巨匠建造,工艺纷乱,价钱又会有所下跌。
除“天价茶”,在暗访实践中,尔子也注重到,良多茶叶店里都有“牛栏坑肉桂”,并且被摆放在醒目的名望。
采访中尔子领会到,因为产量少,市道上大多都是马头岩肉桂,乃至将牛栏坑肉桂宁可他山场的茶夹杂拼配替换,以次充好。除拼茶出卖外,很多茶商也都传播鼓吹本人在武夷山有茶山。
现实上,武夷山部门茶园属于本地村民悉数半岛下载官方,在这些茶园你会看到一簇簇茶树中心,茶商征战的标牌万分醒目,有的面积仅几分地的茶园,居然插了好几家茶商的标牌。
这些插牌的茶商,有的只是是向村民收买了少许茶叶,有的便是花钱插个牌子,现实对外出卖的茶叶很大概不过裹着武夷岩茶表面,装着通俗茶叶的子虚产物。
简洁的一盒茶叶,动辄便是所谓巨匠手工建造,闻名坑口的材料,每斤上万元、十几万元乃至几十万元。
福建省茶叶学会原常务副书记长姚信恩报告尔子,茶的品德黑白首要取决于两个身分,种茶和制茶,也便是材料和工艺。
尽人皆知,武夷山的“三坑两涧”天然情况优渥,所莳植进去的岩茶品德最好,因其莳植面积局限,是以物以稀为贵。
而武夷岩茶低价,也源自其制工作艺纷乱。以最闻名的大红袍茶为例,它工序复杂,触及到采摘、倒青、做青等十多种身手。
另外,因为武夷岩茶剔净茶梗只留叶片,加入足火焙制,是以约8斤武夷岩茶鲜叶才智做成1斤干茶。对照华夏其余茶类,鲜叶和干茶比率为4:1,仅为武夷岩茶的一半。
等级、价钱的崎岖,由各家茶叶出产厂家本人按照质料品级停止评比,但“自言自语”的尺度其实不具有太大的参照和指点代价。