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半岛下载官网普洱茶生茶和熟茶哪一个好?生茶和熟茶哪一个更合适你?看完这篇就懂

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详情介绍

                                      普洱茶生茶和熟茶哪一个好?生茶和熟茶谁更合适保藏呢?笃信很多爱喝普洱茶的茶友都有过如许的猜疑。

                                      普洱茶生茶和熟茶哪一个好?这日,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就从工艺、形状、口感这3个方面,来和茶友们聊聊普洱茶生茶和熟茶的差别。

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                                      普洱茶生茶和熟茶都是采取云南京大学叶种毛料加工而成。在初制阶段,新颖的普洱茶叶要颠末采摘、摊晾、达成、揉捻、晒青的工序,成为晒青毛茶。

                                      浅显来讲,普洱晒青毛茶经筛分、拼配、匀堆、蒸压成型等工序后,包装制品出厂,就我成普洱茶生茶。普洱茶生茶仍然采取汗青上的传限制法,完整依托天然后发酵变化。

                                      普洱茶熟茶则要颠末野生渥堆发酵工艺,这类工艺是1973年今后才研发告成的,因此熟茶面世不外50年工夫。渥堆发酵工艺也是生茶和熟茶在工艺上的素质区分。

                                      新制的普洱生茶,干茶普通光彩茶青或是黄绿,条索清楚紧结,跟着不停寄存变化,干茶色彩渐渐从黄褐色酿成黑褐色。若是仓储比力好,全部茶饼会显现出乌润油亮的质感,十分讨喜。

                                      普洱熟茶的干茶色彩,与生茶区分很大。新制熟茶的干茶条索,颠末渥堆发酵后,色彩是红褐色或黑褐色,背面根本不会有较着的色彩变革了。

                                      刚建造进去的普洱生茶,茶性绝对刺激,口感内敛,甜蜜光鲜,带有怪异的幽香,喝起来也相当鲜爽。很多茶友就很喜好这类新颖的口感。

                                      历经一段工夫的陈化后,普洱生茶的茶汤逐步转为红浓暗淡,变化出木香、陈香、梅子香等芬香,甜蜜味会下降,味道会变得越发富厚,口感会变得越发淳厚。

                                      至于普洱熟茶,因为颠末渥堆发酵的工序,茶性变得温润温和,茶汤口感苦涩顺滑,喝起来相当苦涩,特别是有必定年份的普洱老熟茶,转出樟香、药香等,口感仍然很诱人。

                                      但弄虚作假,普洱熟茶履历了发酵后,内含物资产生的变化较多,所今后期保存变化的空间不如普洱生茶大,团体芬香、口感韵味的变革就不那末较着,因此很多茶友更喜好寻求生茶韵味的各类性。

                                      普洱茶生茶和熟茶哪一个好?茶友们可能参照以上3点,实在生茶和熟茶工艺差别,各有特点,大师可能按照个生齿感爱好来选拔生茶或熟茶,笃信都市给您带来纷歧律的贯通。

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