后面说到作家对“非遗”的思虑与体会颇具深度，包罗作家在一篇附录作品中提到中国国际上对于“文明空间”一词的界定的论述。中心民族大学人类学研讨所副优点潘守永传授以为，“咱们在根本观点的梳理、熟悉方面，跟中国国际上差异比力大。”潘传授指出：“因为持久受风俗学的浸染，咱们不完整依照中国国际上非遗的观点分别。不像东方分类内部，非遗是六大类，比力清晰。”潘传授说，实在“文明空间”指的是环绕某种典礼构成的一个文明的场域，很靠近咱们的庙会。而风趣或谓成心义的是，《岩茶工夫》一书，不妨参考《武夷茶说》来浏览，迥殊是“文明空间”的
我觉得，黄贤庚大概便是天主派来庇护岩茶建造工夫的青鸟使——武夷岩茶建造身手——这个华夏首批国度级非遗名录中手工身手里独一的茶类建造身手——他和儿子黄翊合著的《岩茶工夫》一书已经问世，就遭到很多媒介存眷——比方，被保举候选“2013·浸染华夏典籍”等等。
我说，是天主派他来的，还在于黄贤庚不但身世岩茶世家，本人是茶文明研讨者、散文家，更在于他的儿子自己便是一家百年汗青的岩茶厂的茶师——并且仍是一位画家；是以，当癫狂于隐蔽的岩茶身手险些平淡无味抑或大概失传之时——比方，你便是破费数年苦功，诡计将岩茶建造身手逐一复原给本日，但是旧日图片或是稀缺或是泛黄班驳难以识别，或是多少制茶用具早已无处寻求(诸如火叉、焙铲、青湖、焙笼等等)；因而，儿子黄翊亮出画家的工夫——全书配图180余幅——既办理了缺少什物而难以来原的困难，又使手绘本的《岩茶工夫》一书独具气势派头——图文并茂，与现今的“读图期间”俱进——时髦、简练、晓白、明快。
举动茶文明研讨者，黄贤庚此前已撰写出书茶书多部——本日癫狂“孤本”的初期“武夷文明丛书”里的《武夷岩茶》，便是黄贤庚所撰；尔后的多少部茶撰著，《武夷茶说》更因此其光鲜的原初性而突显其怪异品德、周密的研讨性而显现其学术代价、材料的详实性而富厚其适用性，进而使《武夷岩茶》在各种各样的岩茶撰著中标新立异，一向是岩茶典籍中的“常销书”和“脱销书”——品岩茶当然是妙事，而同时品读《武夷茶说》，则是雅事、英明之事、“醍醐灌顶”之事。那末本日，此事当更加完善——再循着《岩茶工夫》一书，即可知道岩茶举动“国饮”的建造暗码——这弗成复制、迄今已险些不大概再窥其貌的国度级非物资文明遗产的风采——咱们多么有幸！又是多么称心！
《岩茶工夫》的问世，绝非偶尔——黄贤庚是在人类非物资文明遗产的大视线的布景下回望和清算岩茶身手的。在《岩茶工夫》一书的媒介里，他提到了德裔美国人鲁道夫·p·霍梅尔的《工夫华夏》和日自己盐野米松的《留停止艺》(我在此不由得问一声：人们早已看到，该书在华夏科技史研讨中据有主要职位——而为何此书不是华夏人所撰的呢？再比方，《华夏科技史》的作家，亦是英人李约瑟！然则，本日，值得咱们高兴与庆祝的是：《岩茶工夫》的作家，乃是闽北茶人！仅此一点，咱们就应当向贤庚透露表现充实的敬仰！)。
《岩茶工夫》首要分为“采摘与建造”和“相干的首要器具”两大部门，而每一个部门，都深切其详，按部就班，览其风采。如第一部门的“采摘”一节，就分为挖掘面的辨别、采摘的手腕、采摘的挨次、双手采摘矮丛、单手采摘高枝、开秤、搜集墨绿、挑青回厂等。而“倒青”“做青”“炒青和揉茶”“打焙”“走水焙”“拣茶”“加工”等均各自成章。
若是说岩茶工夫愈起事以“复制”的话，《岩茶工夫》一书的迥殊宝贵的地方，还在于作家不但是此身手的知恋人、业内助——如书稿颠末身为“岩茶建造身手”传承人的作家二位胞兄的“抬遗补阕”，作家还特梦想武夷山87岁茶农陈谨造、88岁茶农苏炳溪、93岁茶农叶寿造、96岁茶农周钟祥等求证，更显现了《岩茶工夫》一书的汗青性、原貌性和贵重性。
后面说到作家对“非遗”的思虑与体会颇具深度，包罗作家在一篇附录作品中提到中国国际上对于“文明空间”一词的界定的论述。中心民族大学人类学研讨所副优点潘守永传授以为，“咱们在根本观点的梳理、熟悉方面，跟中国国际上差异比力大。”潘传授指出：“因为持久受风俗学的浸染，咱们不完整依照中国国际上非遗的观点分别。不像东方分类内部半岛下载官方，非遗是六大类，比力清晰。”潘传授说，实在“文明空间”指的是环绕某种典礼构成的一个文明的场域，很靠近咱们的庙会。而风趣或谓成心义的是，《岩茶工夫》一书，不妨参考《武夷茶说》来浏览，迥殊是“文明空间”的空气：《武夷茶说》里对于采茶、做青、焙茶等章节里，都有茶歌等相干论述与记录——在某种水平和旨趣上，这恰好使人们复原和来到“文明空间”！究竟上，跟着《岩茶工夫》的畅销，同时又推动了《武夷茶说》的连续畅销，亦申明了人们靠近这个“文明空间”的热情与稠密兴趣。
《岩茶工夫》的亮点之一，还在于该书附录了作家宣布的两篇对于岩茶工夫的持久思虑作品《解读“非遗”武夷岩茶保守手工建造身手》和《武夷岩茶出产建造与营销的演化及思虑》，前者厘清了举动“非遗”的岩茶建造身手与武夷岩茶和现今岩茶机械制工作艺的素质区分，指出其“承前启后”的感化，和身手高明、普遍传布、茶产物更本性化等特性；尔后者则从岩茶莳植办理、采摘建造、营销卖茶等方面的演化与成长，提议“弗成健忘岩茶手工建造身手”的深度思虑。
有学者指出：工夫的题目，远远超收工夫自己，还关乎咱们的民生、经济与文明——这是对于工夫的主要性的苏醒认知；尚有老手以为：没必要定任何“非遗”名目都要硬性地取走墟市之途径，汇集什物、出书清算，也是庇护的一种体例。那末，接近消逝的岩茶建造工夫，在不须要当局掏一分钱的环境下，《岩茶工夫》一书出书并遭到墟市与读者的普遍接待，如许的“非遗”庇护与传布，毫无疑难，迥殊值得社会宣扬和存眷。
一名墨客曾说：在机械的期间，我纪念那些新奇的工夫；工夫是这个全球所无力量的先人……如是，那末咱们纪念岩茶工夫、存眷岩茶工夫，则不但是是纪念美、纪念汗青、纪念民族的回顾，并且仍是纪念人类某种气力的先人。