提及黑茶,大师都明晰云南普洱茶,但今朝在市集上,尚有一种黑茶遭到追捧,那即是梧州的六堡茶。今朝,其发卖价钱比本年1月份进步60%,比2006年头进步200%。
实在,六堡茶遭到追捧不妨究查到十九世纪。梧州行为水上丝绸之路的肇端站,六堡茶顺着水上丝绸之路,远销港澳、日本、西北亚等国度(地域),深受泛博侨胞和各界人士的爱好。早在晚清时代,海侨民胞已遍及用六堡茶作治病驱痢息争暑的糊口饮品。香港部门茶庄以“陈年六堡茶”“不计年”行为招牌,经常使用大字标榜“正统梧州六堡茶”广招顾客,显现其品质良好。此刻北京、上海、重庆、港澳台有少部门人家还保藏有梧州茶厂出产的30年以上的六堡茶,品质甚佳,不妨称得上是“不妨喝的古玩”。
而现在,跟着黎民糊口程度的晋升,人们保健认识较着增强,与普洱同属黑茶的六堡茶,以其养胃祛湿的保健功效、“红半岛下载官方、浓、陈、醇”及特别槟榔香的德行滋味、适合持久保留的保藏价格,日趋成为茶叶市集的骄子。
梧州市在看到六堡茶庞大市集后劲的同时,也卓见地意想到,若是不从一开端就范例市集,制定财产成长计划,那末,再好的产物也只可是电光石火。若何从久远的角度把六堡茶财产做大做强,这是梧州市必需办理好的题目。
如许的例子良多:相似产物在市集上好销,因而同类产物一窝蜂地冒进去,产物品质参差不齐,产物与产物之间大打价钱战,落得一举两得,乃至临了产物在市集上偃旗息鼓。为何会呈现如许的状态?一个很关键的缘由是这个产物在德行上不具有唯一性,很轻易被其余厂商复制。
梧州六堡茶在抢手的那一刻起,就十分重视产物唯一性的培养。六堡茶的唯一性德行,即是其固有的“红、浓、陈、醇”及特别槟榔香的德行滋味,这与本地的天气及土质有很大关连。是以,要包管六堡茶独有的滋味,最主要一点即是包管质料来历的当地化。为此,梧州市在成长无公害、绿色和无机质料茶高低工夫。梧州市原本的茶园以涣散莳植为主,且办理集约,六堡茶的苗木首要是依托种子繁育,种类稠浊,产量低。若是自觉从外埠引种,又没必要定可以或许包管出产六堡茶所需质料原本的德行。为从底子上办理这一题目,梧州市出力成立茶叶出产基地,经过种苗、资本和手艺搀扶,鼎力培养六堡茶业余户、业余村和业余镇,抓好育苗基地扶植,勉励和指导农人鼎力成长六堡茶出产。今朝,梧州茶厂已在昭平县成立3000亩茶叶出产基地,蒙山、苍梧的1700亩茶园基地也恰逢扶植中。苍梧六堡茶业无限公司、梧州茂圣茶业无限公司在六堡镇的500亩茶园本年将请求无机和绿色农产物认证。
一种茶叶之因而受群众爱好,制工作艺也是相当主要。六堡茶的出产汗青悠长,一向往后都以守旧的完结、揉捻、沤堆、复揉、枯燥出产工艺为主。恰是这类守旧的制工作艺,包管了六堡茶独有的滋味。跟着产量的不停夸大,梧州市在保流传统加工工艺的同时,增强品质监控。现在,包罗梧州茶厂在内的多家厂家已取得品质平安QS认证。
上个世纪十年月,曾呈现过梧州的统一个产物,九个品牌同时进军香港市集。这类无序的合作终究使梧州的产物全数大败而归。为了避免让汗青重演,在成长六堡茶财产过程当中,梧州市一方面搀扶原本的当地出产厂商做大做强。近几年来,该市各级当局经过搀扶企业停止手艺革新、撑持企业奉行尺度化出产、指导企业成立茶园基地,实施财产化运营,不停夸大企业出产才能,进步企业产物的品质和产量。2004年至2006年,全市六堡茶现实产量划分到达936吨、1631吨、2550吨;本年15月份产量达1320.27吨,同比增加32%。另外一方面,落实优惠计谋,堆积更多客商配合开辟六堡茶财产。2006年,梧州市前后引进了苍梧六堡茶业无限公司、梧州千禾茶业无限公司进驻六堡镇,从原种茶苗培养、茶园基地扶植和茶叶出产加工等方面临六堡茶停止高尺度、全方向的财产化开辟。本年又有3家六堡茶出产加工企业落户梧州,尚有10多家企业和客商已与相关部分对开辟六堡茶财产告竣了发轫投资梦想。此中,苍梧六堡茶业无限公司的茶叶加工名目已凯旋投产,并成立了50多亩六堡茶原种苗木大棚繁育基地,2007年育苗面积可达100亩,年产茶苗近2000万株;千禾茶业无限公司已在六堡镇落实了茶园用地和建厂园地;由福建客商备案兴办的梧州千年六堡茶业无限公司,方案投资1.2亿元,扶植无机茶园100亩和年产六堡茶2000吨的加工出产线。今朝该企业已在蝶山区龙湖镇新民村子实100亩加工厂地,在六堡镇落实800亩茶园用地,并已加入资本500万元。
广西梧州茶叶相差口公司也恰逢与海内某着名团体洽商,这个团体已成心向以其旗下茶叶无限公司与广西梧州茶叶相差口公司互助,范围化开辟六堡茶,制造六堡茶财产的龙头。
固然同为黑茶,但普洱倒是天下着名,而六堡茶今朝在名望上还不克不及与之一概而论。俗语说,酒好还怕小路深,不把六堡茶的声名打进来,就很难把六堡茶财产做强做大。走进来,和天下着名茶叶来一番实打实的比拼,即是夸大着名度的很好法子。在指日进行的2007第四届华夏(上海)国内国际茶业展览会上,来自上海茶叶协会和海内茶叶界的权势巨子人士,对200多家参展企业送评的茶叶停止了认真的评审,定出每一个茶样的德行顺序。梧州六堡茶以其怪异的魅力驯服了严酷的评委,大获好评。广西梧州茶叶相差口公司的多特利牌、梧州茶厂三鹤牌、梧州茂圣茶叶无限公司的参赛产物,均取得了金奖名称。此前,茂圣茶叶无限公司的六堡茶5623,就曾在2006华夏(广州)国内国际茶业展览会上取得金奖。
声名有了,还得勤呼喊,还得会包装。据悉,梧州市本年已从财务放置了专项宣扬经费,经过种种体例向社会推介,将六堡茶这个藏在深隐士未识的特点名优产物推向社会。各相关企业也筹算到各首要乡村开设特点茶庄,盛大推出纯粹、隧道的六堡茶。充实使用华夏-东盟展览会、天下性的茶叶展览会、各种农产物买卖会、梧州国内国际宝石节等平台停止普遍展现,夸大六堡茶作用,晋升六堡茶的着名度,拓宽六堡茶的发卖规模。